Cozinha Comunitária é reinaugurada em Bom Conselho com nova estrutura e foco na segurança alimentar
Na manhã desta sexta-feira, 04, foi reinaugurada a Cozinha Comunitária Luiz Vieira Belo. Após passar por um período de reformas, o espaço agora conta com uma estrutura segura e de qualidade, pronta para acolher a população em situação de vulnerabilidade social.
Ainda em janeiro deste ano, a nova equipe visitou o antigo local de funcionamento e encontrou móveis e eletrodomésticos enferrujados e danificados, ausência total de alimentos, freezers vazios e nenhuma condição física ou estrutural para acomodar um serviço de tamanha importância.
Transformada em pouco mais de três meses pela atual gestão municipal, a cozinha saiu de um cenário crítico para se tornar um equipamento público digno, em pleno funcionando e com profissionais capacitados para atender quem mais precisa, conforme aponta Elanyally Santos, secretária de Desenvolvimento Social, Direitos Humanos, Trabalho e Cidadania. “Tudo foi feito com muito carinho e com todas as licenças e regulamentações necessárias para o funcionamento”, afirma.
Com a reabertura, o local passa a oferecer um cardápio nutricional especial, elaborado com foco na saúde e no bem-estar dos usuários. Diariamente, serão distribuídas 200 refeições prontas (marmitas), mediante cadastro prévio. “O cardápio é planejado mensalmente, e todos dias temos novidades de frutas, legumes e verduras. Também garantimos a presença equilibrada de carboidratos e proteínas, de acordo com as normas de segurança alimentar e os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs)”, explica a nutricionista Iohanna Vieira.
A entrega da nova Cozinha Comunitária Luiz Vieira Belo reforça o compromisso da Prefeitura de Municipal Bom Conselho com a assistência social, a segurança alimentar e a dignidade da população bonconselhense.
As famílias contempladas já estão sendo atendidas. Para mais informações sobre o processo de cadastramento, procure a Secretaria de Desenvolvimento Social, Direitos Humanos, Trabalho e Cidadania, localizada na Rua Cleto Campelo, nº 171.
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As coisas mudaram muito, para melhor...
Fotos e texto: por AssessoriaBC
