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| Caroline Padilha Nutricionista |
Chegou a redação deste blog que a merenda nas escolas do municipio seria apenas batata doce com queijo de qualho, como não sou de ficar apenas imaginando, fui à secretaria de educação local e tive um bate-papo com a nutricionista, Caroline Padilha Galvão (foto), que nos informou o seguinte:
Trinta por cento do repasse do FNDE é gasto na agricultura familiar, cerca de R$ 161 mil reais por ano. O cardápio da merenda para as escolas tem acompanhamento mensal, e sempre com revezamento, onde são utilizados os produtos, batata doce, inhame, macaxeira, queijo qualho e banana. São 52 escolas, 8 mil alunos que são beneficiados com este tipo de merenda. Duas associações comunitárias estão fornecendos os produtos, Papacacinha e Olho D'água do São Victor. Segundo a nobre nutricionista, Carol, a refeição de cada aluno custa em torno de R$ 0,30 (trinta centavos), para os decendentes de quilombolas, cada refeição custa R$ 0,60 (sessenta centavos), para o Governo Federal. Esse gasto de 30% com a agricultura familiar é uma exigência do FNDE, finaliza Carol.
1 Comentários
Sim, mais qual é a merenda realmente? não ficou claro.
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